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साधारण नाम: बरहल / धौन (Paper mulberry / Mon-jack)
वैज्ञानिक नाम: Artocarpus gomezianus subsp. zeylanicus
पारम्परिक उपयोग:
पारम्परिक उपयोग:
- छोटे कच्चे फल खाने में बहुत खट्टे होते हैं जिसे जाम और जेली बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
- कच्चे फलों का अचार बनाकर चावल के साथ खाया जाता है।
- कुछ लोग जड़ों को पान के पत्ते के साथ चबाते हैं।
- फलों के टुकड़े खाने योग्य होते हैं जिसे सुखा कर करी में इमली के विकल्प के रूप में उपयोग किए जाते हैं।
- यह कटहल की किस्म की जंगली प्रजाति है।
स्रोत :
- http://florakarnataka.ces.iisc.ac.in/hjcb2/herbsheet.php?id=2818&cat=1
- https://en.wikipedia.org/wiki/Artocarpus_gomezianus
- http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Artocarpus+gomezianus
- https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Artocarpus_gomezianus_18.JPG
- https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Artocarpus_gomezianus_20.JPG
- http://bsienvis.nic.in/WriteReadData/Photogallery/Artocarpus%20gomezianus%20Wall.%20ex%20Trecul%20subsp.%20zeylanicus%20Jarrett.jpg