[bt_carousel uid="1586606047-5e91afdfa8cc6" source="media:images/Medicinal_plants/Kathal" target="_blank" width="0" thumbnail_width="569" thumbnail_height="320" items_visible="3" scroll="item" show_title="no" centered="yes" arrows="yes" pagination="bullet" autoplay="5000" speed="600"][bt_image src="/images/Medicinal_plants/Kathal/Kathal_1.jpg" title="Kathal_1.jpg" link="" parent_tag="carousel"] [bt_image src="/images/Medicinal_plants/Kathal/Kathal_2.jpg" title="Kathal_2.jpg" link="" parent_tag="carousel"] [bt_image src="/images/Medicinal_plants/Kathal/Kathal_3.jpg" title="Kathal_3.jpg" link="" parent_tag="carousel"] [bt_image src="/images/Medicinal_plants/Kathal/Kathal_4.jpg" title="Kathal_4.jpg" link="" parent_tag="carousel"][/bt_carousel]
साधारण नाम: कटहल / कठल (Jack-fruit)
वैज्ञानिक नाम: Artocarpus heterophyllus
पारम्परिक उपयोग:
वैज्ञानिक नाम: Artocarpus heterophyllus
पारम्परिक उपयोग:
- जड़ के काढ़े का उपयोग बुखार, दस्त, त्वचा रोगों और अस्थमा के इलाज के लिए किया जाता है।
- फूल, पत्तियां और छाल का उपयोग काढ़ा और लेटेक्स के रूप में घाव, दस्त, रक्तापित्त और त्वचा-रोग के इलाज के लिए किया जाता है।
- घावों को भरने के लिए कटहल के पत्तों के लेप का इस्तेमाल किया जाता है।
- इसे सांप के काटने का उपाय भी माना जाता है।
- फलों के गूदे और बीज शीतलता प्रदान करते हैं।
- पके फल मीठे होते हैं और बिना किसी प्रकार से पकाये खाए जाते हैं।
- बीज को भूनकर या उबाल कर सब्जियों के रूप में खाया जाता है।
- इसकी खेती फल और लकड़ी के लिए की जाती है।
स्रोत :
- http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Artocarpus+heterophyllus
- Komor, P. & Devi, O.S. 2016. Edible bioresources & livelihoods. Assam State Biodiversity Board, Guwahati. pp. 234
- https://indiabiodiversity.org/species/show/8042
- http://envis.frlht.org/bot_search
- https://www.flickr.com/photos/mauroguanandi/3332447955